by na_shi_e
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『野菜と果物を「安心」して食べる知恵』
徳江 千代子 監修 二見書房 1,365円 表紙と中のイラスト全て、300〜400点程描かせて頂いてます。色鉛筆や、ペンや鉛筆での手描きです。 そして、やさしくかわいらしいデザインで仕上げてくださったのでとても素敵な本になっております。 しかし、 「安全」に食べる本。。 世の中にでまわっているものが、「安全」に食べれてないってことですもんね。 できあがった本を再度じっくりと読んでみたいと思います。 徳江 千代子さん---- 日本テレビ「世界一受けたい授業」など各種メディアにて、食品に関するコメンテイターとしても活躍中。東京農業大学教授・食品加工技術センター長。応用生物科学部栄養科学科・食品機能開発学研究室教授。
by na_shi_e
| 2008-09-29 14:20
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